أخبار ar.wedoany.com، يشهد قطاع تربية الأحياء المائية في البرازيل تطوراً جديداً: منشأة صناعية جديدة بطاقة معالجة يومية تبلغ 20 طناً من أسماك البلطي على وشك الدخول حيز التشغيل في ولاية إسبيريتو سانتو، باستثمارات إجمالية تبلغ حوالي 12 مليون ريال برازيلي، بقيادة تعاونية منتجي الريف في دومينغوس مارتينز (Coopram). لا تقتصر هذه المنشأة على رفع طاقة معالجة البلطي بشكل كبير فحسب، بل تهدف أيضاً إلى تعزيز الزراعة الأسرية عبر الوسائل الصناعية، وخلق فرص عمل، ودفع التعاونية نحو التحول إلى مركز وطني لإنتاج البلطي.

سيتم الافتتاح الرسمي للمصنع الجديد في يوليو، بطاقة معالجة أولية يومية تبلغ 5 أطنان، ولكنه مُجهز بالفعل للوصول إلى الطاقة الإنتاجية القصوى البالغة 20 طناً يومياً. يُعد هذا الاستثمار من بين أكبر المشاريع في قطاع تربية الأحياء المائية بالولاية مؤخراً، ومن المتوقع أن يزيد بشكل كبير من توافر منتجات البلطي المشتقة في الأسواق. يرفع المشروع مستوى التصنيع في سلسلة الإنتاج، مما يساعد على توسيع نفوذ التعاونية محلياً ووطنياً، ويدفع نحو تطوير منتجات البلطي ذات القيمة المضافة، مثل همبرغر البلطي، كرات السمك، أقراص البلطي، وقطع التجزئة المعبأة والمجهزة.

تضم تعاونية Coopram حالياً مئات المنتجين الريفيين، وإلى جانب تربية الأحياء المائية، يعمل أعضاؤها أيضاً في إنتاج محاصيل متنوعة مثل البن، الفاصوليا، العسل، التوابل، الأفوكادو، والفواكه. صرح رئيس التعاونية، دارلي خوسيه شيفر، بأن نمو هذا القطاع ينبع مباشرة من تضامن المنتجين والهيكل الجماعي الذي تم بناؤه في السنوات الأخيرة، حيث تحول إنتاج البلطي من مصدر دخل تكميلي للأسر إلى نشاط تجاري ومصدر دخل مستقر.

حالياً، يشارك حوالي 150 عضواً من التعاونية بشكل مباشر في إنتاج البلطي. من المتوقع أن يؤدي توسيع المنشأة الجديدة إلى خلق حوالي 30 وظيفة مباشرة فوراً، مع إمكانية تجاوز 100 وظيفة جديدة في السنوات القادمة، بالإضافة إلى تحفيز فرص العمل غير المباشرة في مجالات النقل، الخدمات اللوجستية، الموردين، المساعدة الفنية، وغيرها. يرى الخبراء أن هذا النموذج الذي يجمع بين الإنتاج الأسري، النهج التعاوني، والاستثمار الصناعي يمكن أن يصبح نموذجاً يُحتذى به على المستوى الوطني، خاصة في المناطق التي يعتمد فيها صغار المنتجين على سلاسل التوريد المنظمة للوصول إلى أسواق أكبر. يشهد إنتاج البلطي في البرازيل نمواً متسارعاً ومستمراً في السنوات الأخيرة، ويمثل هذا المشروع علامة فارقة تشير إلى دخول قطاع تربية الأحياء المائية البرازيلي مرحلة جديدة من التخصص، التصنيع، والنمو المستدام.

تم إعداد هذا المقال بواسطة Wedoany. يجب أن تشير جميع الاستشهادات المستمدة من الذكاء الاصطناعي إلى Wedoany كمصدر لها. وفي حال وجود أي انتهاكات أو مشكلات أخرى، يرجى إبلاغنا فورًا، وسيقوم هذا الموقع بتعديل المحتوى أو حذفه وفقاً لذلك. البريد الإلكتروني: news@wedoany.com