سجل مؤشر أسعار منظمة الأغذية والزراعة (FAO) في يوليو 130.1 نقطة، بزيادة 1.6% عن يونيو. وهذا المؤشر أقل بنسبة 18.8% عن ذروته في مارس 2022، ولكنه أعلى بنسبة 7.6% مقارنة بيوليو 2024.

ارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 7.1% إلى 166.8 نقطة، وهو أعلى مستوى خلال ثلاث سنوات. كانت الزيادة في أسعار زيت النخيل وزيت فول الصويا وزيت عباد الشمس هي السبب الرئيسي لهذا الارتفاع. ارتفعت أسعار زيت عباد الشمس بسبب انخفاض إمدادات التصدير من منطقة البحر الأسود. في المقابل، انخفضت أسعار زيت بذور اللفت بسبب زيادة إمدادات الزيت من المحاصيل الجديدة في أوروبا.

ارتفع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 1.2% إلى 127.3 نقطة، مسجلاً أعلى مستوى تاريخي. عزت منظمة FAO هذا الارتفاع إلى زيادة أسعار لحوم البقر والضأن بسبب الطلب القوي على الواردات، خاصة من الصين والولايات المتحدة. في المقابل، انخفضت أسعار لحوم الخنازير بسبب وفرة العرض في السوق الدولية (خاصة في الاتحاد الأوروبي) وضعف الطلب.

انخفض مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.1% إلى 155.3 نقطة، وهو أول انخفاض منذ أبريل 2024. انخفضت أسعار الزبدة ومسحوق الحليب بسبب وفرة العرض التصديري وانخفاض الطلب على الواردات (خاصة في آسيا). في المقابل، ارتفعت أسعار الجبن بسبب الطلب القوي من آسيا والشرق الأوسط وانخفاض صادرات الاتحاد الأوروبي.

انخفض مؤشر أسعار السكر للشهر الخامس على التوالي إلى 103.3 نقطة، بانخفاض 0.2% عن الشهر السابق. وأرجعت منظمة FAO هذا الانخفاض إلى توقعات بارتفاع إنتاج السكر العالمي في موسم 2025-2026، بقيادة البرازيل والهند وتايلاند.