على الرغم من التحديات الناتجة عن انخفاض الإنتاجية لكل هكتار، من المتوقع أن يتجاوز إنتاج فول الصويا في ألمانيا لعام 2025 مستوى العام الماضي قليلاً، مسجلاً رقمًا قياسيًا جديدًا. أشار اتحاد تعزيز زراعة البذور الزيتية والحبوب (UFOP) إلى أن هذا النمو يعزى بشكل رئيسي إلى الزيادة الكبيرة في مساحة زراعة فول الصويا.
وفقًا لبيانات UFOP، شهدت مساحة زراعة فول الصويا في ألمانيا نموًا ملحوظًا منذ عام 2015، واستمرت في التوسع في السنوات اللاحقة. بحلول عام 2025، من المتوقع أن تزيد مساحة زراعة فول الصويا بنحو 8% مقارنة بعام 2024، لتصل إلى 43.6 ألف هكتار. وفقًا لإحصاءات أولية من المكتب الإحصائي الاتحادي، من المتوقع أن يصل إنتاج فول الصويا إلى 134.3 ألف طن، بزيادة تزيد عن 2500 طن عن العام السابق. يعزى ارتفاع الإنتاج إلى توسع مساحة الزراعة، على الرغم من توقع انخفاض متوسط الإنتاجية إلى 3.08 طن/هكتار، مقارنة بـ 3.26 طن/هكتار في العام السابق.
فيما يتعلق بالواردات، يظل الطلب على فول الصويا في ألمانيا قويًا. ونظرًا للطلب الضخم على الواردات، أكد الاتحاد الأوروبي على الإمكانات الكبيرة لزراعة فول الصويا محليًا أو ضمن الاتحاد الأوروبي كبديل. في عام 2024 وحده، استوردت ألمانيا حوالي 3.6 مليون طن من فول الصويا.
