وفقًا لبيانات معهد الإحصاء التركي (TUIK)، انخفض إجمالي إنتاج القمح في البلاد لعام 2025 إلى 17.9 مليون طن، بانخفاض قدره 13.7% عن العام الماضي.

انخفض إنتاج الشعير بنسبة 25.9% إلى 6 ملايين طن. كما انخفض إنتاج الذرة إلى 8.5 مليون طن (بانخفاض 4.9% عن العام الماضي).

بسبب ضعف المحصول، ستضطر تركيا إلى زيادة واردات الحبوب. خلال الأشهر الأربعة الأولى من هذا الموسم، استوردت تركيا 1.4323 مليون طن من القمح، بزيادة قدرها 28% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.