أخبار ar.wedoany.com، بعد عامين من إطلاقها للمضاف العلفي InmuOlive® القائم على تفل الزيتون، جمعت الشركة الناشئة التشيلية AcuiOlive العديد من الأدلة العلمية، وحددت الخطوات الملموسة نحو الانتقال إلى مرحلة التحقق في ظل الظروف التجارية. يهدف هذا المنتج إلى تحسين صحة وأداء الأسماك في تربية السلمون، وذلك من خلال تطوير مواد وظيفية مستدامة مستمدة من المخلفات الناتجة عن معالجة الزيتون.
حصلت الشركة في أكتوبر 2024 على براءة الاختراع رقم 69.896 من المعهد الوطني للملكية الصناعية في تشيلي (INAPI)، والتي تسري حتى عام 2043. تحمي هذه البراءة عملية تحضير المضاف، والمادة الوظيفية، والعلف المحتوي على هذه المادة، واستخداماتها في الأسماك والثدييات والطيور. في تشيلي، لا يحق لأي شركة، خلال السنوات الـ 17 القادمة، استخدام مواد وظيفية مستخلصة من تفل الزيتون في أعلاف الأسماك دون الحصول على ترخيص من AcuiOlive.
تشمل أحدث النتائج تجارب التحقق التي أجريت على الحبيبات الصناعية بالتعاون مع إحدى شركات تربية السلمون المحلية. أظهرت النتائج أن إضافة 2% من InmuOlive® إلى العليقة أدى إلى تحسين ملحوظ في القدرة المضادة للأكسدة للعلف. وقد خلت العليقة في هذه التجارب من الأستازانتين لعزل تأثير المضاف. في الإنتاج الفعلي، ونظرًا لأن الأستازانتين و InmuOlive® يعملان عبر مسارات متكاملة وغير متكررة، فمن المتوقع حدوث تأثيرات تآزرية إضافية.
أظهر تحليل المؤشرات الحيوية في البلازما الذي أجراه مختبر التغذية الحيوانية بجامعة تشيلي، في ثلاث حالات هي: الأحواض غير المعرضة لمسببات الأمراض، والأسماق قبل التحدي، والأسماك بعد الإصابة النشطة ببكتيريا Piscirickettsia salmonis، أن الأسماك التي تغذت على InmuOlive® أظهرت مستويات أعلى من مؤشرات الدفاع المضاد للأكسدة، ومستويات أقل من علامات الضرر التأكسدي الجهازي. خلال فترة الإصابة النشطة التي استمرت 38 يومًا، كانت الأسماك في الأحواض التي تغذت على InmuOlive® عند نهاية التجربة متساوية تقريبًا في الوزن مع الأسماك في الأحواض غير المصابة، مما يشير إلى أن هذا المضاف خفف بشكل كبير من التكاليف الأيضية للإصابة.
أشارت الدكتورة سيسيليا أونياتي، المؤسسة والمديرة في AcuiOlive، إلى أن InmuOlive® لا يعمل فقط كمضاد أكسدة للحبيبات، بل كمضاف يعزز بشكل منهجي نظام الدفاع المضاد للأكسدة، مما يحسن الحالة العامة للأسماك، وأن التأثير الوقائي يتراكم مع الوقت.
تتضمن الخطوات التالية إجراء تجارب تحقق في أحواض تحت ظروف الإنتاج الفعلية، مع مراقبة المؤشرات الحيوية ومعايير الإنتاج وجودة شرائح السمك، بما في ذلك تقييم التأثير على مرض السواد (Melanosis). يتطابق المسار البيولوجي لمرض السواد بشكل مباشر مع آلية عمل InmuOlive®، وتؤثر هذه المشكلة على جزء كبير من شرائح السمك في الصناعة المحلية. يتم حاليًا وضع تصميم التجارب بالتعاون مع الجهات الفاعلة الرئيسية في قطاع تربية السلمون.
تعمل AcuiOlive على تطوير InmuOlive® Pro، وهو الجيل الثاني من المنتج الذي يعتمد على التخمر المتسلسل باستخدام كائنات دقيقة إضافية، بهدف إثراء وتدقيق المضاف، مع التركيز على مجالي أسماك الأمهات وأغذية الحيوانات الأليفة. تبحث الشركة عن شركاء استراتيجيين من قطاعي تربية السلمون وصناعة زيت الزيتون، لتطوير هذا المنتج الجديد بشكل مشترك، مقابل شروط ترخيص تفضيلية.
تم إعداد هذا المقال بواسطة Wedoany. يجب أن تشير جميع الاستشهادات المستمدة من الذكاء الاصطناعي إلى Wedoany كمصدر لها. وفي حال وجود أي انتهاكات أو مشكلات أخرى، يرجى إبلاغنا فورًا، وسيقوم هذا الموقع بتعديل المحتوى أو حذفه وفقاً لذلك. البريد الإلكتروني: news@wedoany.com
