أخبار ar.wedoany.com، أطلقت مجموعة هيخويلاس التشيلية (Grupo Hijuelas) وشركة نيفوين (Nefuen) مشتركاً في مدينة أوسورنو بمنطقة لوس لاغوس أقصى مصنع لتجهيز البندق الأوروبي في جنوب العالم، بهدف تحويل جنوب تشيلي إلى مركز لإنتاج وتجهيز وتصدير هذا النوع من المكسرات.
يقع المصنع في منطقة لاس كيماس، وسيتولى معالجة الثمار الخام الواردة من منطقتي لوس لاغوس ولوس ريوس. يدمج المشروع مراحل الاستلام والغسيل والتجفيف والتدريج والتكسير وإزالة القشرة والفرز والتجهيز للتصدير ضمن منشأة واحدة.
تتضمن العملية الإنتاجية للمصنع أربع مراحل رئيسية: استلام الثمار ومعالجتها الأولية، وتدريج البندق بقشرته، وتكسير القشرة وإزالتها، وأخيراً الفرز والتدريج والتجهيز للتصدير الموجه للأسواق الصناعية عالية المتطلبات.
صرّح الرئيس التنفيذي لمجموعة هيخويلاس، خوان إغناسيو غويكوليا سوني (Juan Ignacio Goycoolea Sone)، بأن هذا المشروع يمثل دخول المجموعة رسمياً في مرحلة جديدة لم تكن تخوضها سابقاً، وهي تجهيز الثمار وتسويقها، مما يساعد الشركة على تحقيق قيمة مضافة أعلى والاقتراب من الأسواق النهائية.
من خلال هذا الاستثمار، تخطط مجموعة هيخويلاس وشركة نيفوين لتسريع مسيرة جعل تشيلي قوة عالمية في قطاع البندق الأوروبي، عبر تحقيق التكامل الكامل لسلسلة القيمة بدءاً من الإنتاج والتجهيز وصولاً إلى التسويق انطلاقاً من المناطق الجنوبية.
يعود تاريخ عمل شركة نيفوين في مجال البندق الأوروبي إلى عام 2002، عندما أسست عائلة موهر (Mohr) أولى البساتين محلياً. ومنذ ذلك الحين، ساهم التعاون مع خبراء دوليين وتطور تقنيات التربية الوراثية القادمة من الولايات المتحدة في توسع زراعة هذا المحصول في جنوب تشيلي. في عام 2018، أكملت الشركة أول عملية تصدير لها، حيث استغرق تجهيز 8 أطنان من البندق شهراً ونصف الشهر آنذاك؛ أما اليوم، فيستطيع المصنع الجديد تجهيز الكمية ذاتها خلال وردية عمل واحدة، مما يعكس النمو السريع الذي شهدته هذه الصناعة في السنوات الأخيرة. كما يدمج هذا المشروع تقنيات وخبرات من تشيلي، وألمانيا، وهولندا، والولايات المتحدة، لدعم هذه الصناعة سريعة التطور.
تم إعداد هذا المقال بواسطة Wedoany. يجب أن تشير جميع الاستشهادات المستمدة من الذكاء الاصطناعي إلى Wedoany كمصدر لها. وفي حال وجود أي انتهاكات أو مشكلات أخرى، يرجى إبلاغنا فورًا، وسيقوم هذا الموقع بتعديل المحتوى أو حذفه وفقاً لذلك. البريد الإلكتروني: news@wedoany.com
