أخبار ar.wedoany.com، أطلقت شركة "ألبينا" منصة "أغروسفيرا" التي تدمج التكنولوجيا وتحليل البيانات لدعم اتخاذ القرارات في المزارع، بهدف تعزيز استدامة وكفاءة إنتاج الألبان. يمثل قطاع الألبان في كولومبيا 9.3% من الصناعة الغذائية الوطنية، ويبلغ متوسط استهلاك الفرد حوالي 148 لترًا من الحليب سنويًا، ويوفر القطاع أكثر من 20,500 فرصة عمل، ويُعد مصدر رزق رئيسي في مناطق مثل أنتيوكيا، وبوياكا، وكونديناماركا، ونارينيو.
تتيح منصة "أغروسفيرا" لمربي الماشية الوصول إلى معلومات حيوية حول الإنتاجية، والتغذية الحيوانية، واستخدام الأراضي، والاستدامة، مما يمكنهم من تحديد فرص التحسين، وتعزيز القدرة التنافسية، وتقليل الأثر البيئي.
كما تعمل "ألبينا" على دفع المبادرات الرامية إلى تعزيز قدرة المزارع على مواجهة تغير المناخ، من خلال شراكات مع تحالف الغابات المطيرة (Rainforest Alliance) ومنظمة الحفاظ على الطبيعة (The Nature Conservancy)، لتعزيز ممارسات مثل المراعي متعددة الأنواع، والتسميد العضوي، والسماد العضوي، وتربية ديدان الأرض، والحلول القائمة على الطبيعة.
يأتي إطلاق هذه المنصة لتسريع استراتيجية حققت بالفعل مؤشرات تاريخية في المزارع المتعاونة، حيث بلغت إنتاجية هؤلاء المنتجين 3.5 أضعاف المتوسط الوطني، أي 15,600 لتر سنويًا لكل هكتار، مقارنة بـ 4,500 لتر على المستوى الوطني.
يتمكن هؤلاء المربون اليوم من الحفاظ على نفس مستوى الإنتاج باستخدام 71% فقط من عدد الأبقار الذي كان لديهم في عام 2014، وباستخدام أراضٍ أقل بنسبة 47%، في حين يبلغ متوسط البصمة الكربونية لكل لتر حليب 0.8 كجم من مكافئ ثاني أكسيد الكربون فقط.
تم إعداد هذا المقال بواسطة Wedoany. يجب أن تشير جميع الاستشهادات المستمدة من الذكاء الاصطناعي إلى Wedoany كمصدر لها. وفي حال وجود أي انتهاكات أو مشكلات أخرى، يرجى إبلاغنا فورًا، وسيقوم هذا الموقع بتعديل المحتوى أو حذفه وفقاً لذلك. البريد الإلكتروني: news@wedoany.com
