أخبار ar.wedoany.com، كرّس الأكاديمي فانغ تشي يوان من الأكاديمية الصينية للهندسة حياته لتربية الملفوف، فمنذ تطويره صنف "جينغ فنغ رقم 1" عام 1973، أنهى اعتماد الصين الطويل على استيراد أصناف الملفوف. قاد فريقه لتطوير أكثر من 30 صنفًا جديدًا من الملفوف، حيث تجاوزت مساحة زراعتها في ذروتها 60% من الإجمالي، وبلغ إجمالي المساحة المزروعة المتراكمة أكثر من 150 مليون مو.

وُلد فانغ تشي يوان عام 1939 في قرية جبلية بمقاطعة خونان، وعمل في طفولته مع والدته في الحقول، مدركًا مشقة زراعة الحبوب. في عام 1957، أثناء دراسته في مدرسة هنغيانغ الأولى الثانوية، كتب في مذكرته مقولة: "لا يوجد طريق واسع ومستقيم في طريق العلم". في عام 1959، التحق بقسم الأحياء بجامعة ووهان، وبعد تخرجه عُيّن في معهد الخضروات التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية.

في ربيع عام 1967، وبسبب رفع التجار الأجانب لأسعار بذور الملفوف وخفض جودتها، أزهرت ملايين المو من الملفوف في جنوب الصين دون تكوين رؤوس. توجه فانغ مع خبراء إلى الحقول في قوانغدونغ، ورأى مزارعي الخضروات يذرفون الدموع بسبب ظاهرة التزهير المبكر للملفوف، فعقد العزم على تطوير أصناف صينية خاصة به. بدأ التربية من الصفر، فبحث فانغ وزملاؤه في جميع أنحاء البلاد عن موارد وراثية. أزهار الملفوف صغيرة جدًا، وكانوا يحتاجون يوميًا إلى تلقيح ما يقرب من 400 زهرة يدويًا باستخدام ملاقط طبية، مما تسبب في تصلب وتنميل أيديهم. في عام 1973، استخدم فريق فانغ لأول مرة في الصين تقنية خطوط العقم الذاتي، وطوّر أول صنف هجين من الملفوف في الصين "جينغ فنغ رقم 1"، منهيًا تاريخ الاعتماد الطويل على استيراد الأصناف.

في عام 1974، وبسبب الإنتاجية العالية لصنف "جينغ فنغ رقم 1" وتركيز موسم الحصاد، أدى ذلك إلى ركود حاد في الأسواق المحلية. أدرك فانغ أن التربية يجب أن تراعي التوازن بين العرض والطلب في السوق. بعد ذلك، أطلق تباعًا سلسلة من الأصناف المتكاملة مبكرة ومتوسطة ومتأخرة النضج مثل "باو تشون" و"تشيو فنغ" و"شوانغ جين"، مما أتاح زراعة الملفوف على مراحل وتسويقه على فترات. في الثمانينيات والتسعينيات من القرن العشرين، ولمواجهة مشاكل انتشار أمراض الفيروسات والعفن الأسود في ملفوف الخريف، قاد فانغ فريقه لتطوير أصناف مقاومة للأمراض والظروف القاسية مثل "تشونغ غان رقم 8" و"تشونغ غان رقم 11". في ذلك الوقت، عانى بعض ملفوف الربيع من مرض احتراق القلب الداخلي والتزهير المبكر، وقد حلت هذه الأصناف تلك المشاكل أيضًا. بعد ذلك، ولتلبية احتياجات المستهلكين الجديدة للجودة، واصل جهوده البحثية، فطوّر صنفي "8398" و"تشونغ غان رقم 15"، اللذين يتميزان برؤوس مستديرة، ولون أخضر زاهٍ، ومذاق مقرمش حلو.

دفع فانغ تشي يوان بنشاط معهد الخضروات والزهور التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية لإنشاء أكثر من 10 قواعد نموذجية لإكثار البذور وأكثر من 30 منفذًا لبيع البذور المحسّنة في جميع أنحاء البلاد، بإجمالي مساحة مزروعة متراكمة تجاوزت 150 مليون مو. أصر على خدمة المزارعين، حيث كانت أسعار بذوره أقل بكثير من الأصناف المستوردة، مما وفر على المزارعين عشرات المليارات من اليوانات من التكاليف. عندما سمع أن صنف "تشونغ غان رقم 21" يحصل على سعر شراء أعلى بمقدار 20 إلى 30 ماو للجين بسبب جودته العالية، كان أكثر فرحًا من المزارعين. في عام 2018، عندما زار صحفي قاعدة نانكو للزراعة، كسر فانغ قطعة من الملفوف وأكلها مباشرة، مرددًا "حلوة حقًا". كان عمره آنذاك يقترب من 80 عامًا، لكنه كان لا يزال ينزل شخصيًا إلى الحقول لمراقبة دورة نمو الملفوف بأكملها. في يناير 2023، توفي فانغ تشي يوان. في حفل التأبين، استشهد البعض ببيت شعري للشاعر لو يو: "الغرض من القراءة في الأساس هو خدمة الشعب" لوصف حياته المكرسة لخدمة الناس. بعد انتشار الخبر، ترك العديد من المزارعين تعليقات على الإنترنت تعبر عن حزنهم وتقديرهم.