أخبار ar.wedoany.com، تتتبع شركة فيريرو الإيطالية لصناعة الشوكولاتة مصادر موادها الخام وأساليب إنتاجها منذ عام 1946 من خلال ممارستها الخاصة "Sacco Conosciuto". وقد امتدت سلسلة التوريد لهذه الشركة اليوم إلى آلاف الكيلومترات، وأصبحت تتقاطع مع بعض أهم النظم البيئية في العالم. وقد فرض هذا التوسع في سلسلة التوريد متطلبات جديدة على قدرات الشركة في مراقبة الإنتاج الزراعي.
على مدى العقد الماضي، اعتمدت فيريرو على منصة المراقبة عبر الأقمار الصناعية "Starling"، التي طورتها شركة إيرباص للدفاع بالتعاون مع مؤسسة Earthworm Foundation (مؤسسة دودة الأرض)، لمراقبة المناظر الطبيعية في مناطق زراعة المواد الخام. وتقوم الشركة بدمج صور الأقمار الصناعية والبيانات الجغرافية المكانية مع معلومات الخبراء التقنيين والمحللين والشركاء المحليين، كما تتعرف على الظروف المحلية والممارسات الزراعية من خلال التواصل المباشر مع الموردين والتعاون مع الشركاء وإجراء الزيارات الميدانية. وتتكامل بيانات الأقمار الصناعية مع الخبرات الميدانية لتكمل كل منهما الأخرى، مما يمكن الشركة من رؤية التغيرات في المناظر الطبيعية لمناطق شراء المواد الخام بشكل أوضح، ويوفر أساسًا أكثر اكتمالًا لقرارات شراء المواد الخام وتحديد مصادرها. وقال نيكولا سومينزي، مدير التوريد المسؤول في فيريرو: "بفضل هذه التكنولوجيا، أصبحنا قادرين على مراقبة المزارع والمزارع الكبرى في سلسلة التوريد على نطاق واسع".
تم تطوير منصة Starling بالتعاون بين إيرباص ومؤسسة Earthworm Foundation، بهدف التحقق من تأثير الصناعات المختلفة على الغابات. وتتيح هذه التكنولوجيا الجغرافية المكانية قياس الأثر البيئي عبر سلسلة التوريد بأكملها، مما يساعد الشركات على الوفاء بالتزاماتها بعدم إزالة الغابات وتلبية متطلبات الامتثال للائحة الاتحاد الأوروبي الجديدة بشأن إزالة الغابات (EUDR). وتعتمد المنصة على صور الأقمار الصناعية والبيانات الجغرافية المكانية لتوفير رؤية واضحة لسلسلة التوريد الزراعية والمساعدة في تحديد المخاطر البيئية. وتدعم منصة Starling حاليًا جهود فيريرو في مراقبة الكاكاو وزيت النخيل والبن، حيث تشكل مزارع هذه السلع غالبًا مكونات مهمة للموائل الطبيعية.
على الرغم من أن الغابات الاستوائية لا تغطي سوى أقل من 10% من مساحة اليابسة على الأرض، إلا أنها تؤوي أكثر من نصف الأنواع البرية في العالم؛ وتمتص الغابات حوالي 7.6 مليار طن متري من ثاني أكسيد الكربون سنويًا، مما يساعد على إبطاء وتيرة تغير المناخ؛ وقد يحتوي الهكتار الواحد من الغابات المطيرة على أكثر من 300 نوع من الأشجار. وتجمع فيريرو بين تكنولوجيا الأقمار الصناعية والمعرفة المحلية لفهم كيفية تأثير الممارسات الزراعية على البيئة في مناطق إنتاج المواد الخام.
