أخبار ar.wedoany.com، أنشأت GS25 مزرعة موز معتمدة في فيتنام بهدف ضمان مراقبة الجودة واستقرار نظام التوريد للأغذية الطازجة، والحد من المتغيرات المحتملة في مراحل التوزيع.
في 10 أغسطس، أعلنت GS25 تشغيل مزرعة موز ديل مونتي (Del Monte) في منطقة تاي نينه (Tay Ninh) الواقعة على بُعد حوالي 50 كيلومترًا من مدينة هو تشي مينه الفيتنامية، كمزرعة معتمدة. وقد صُممت أنظمة الفرز والتعبئة في هذه المزرعة بما يتوافق مع بيئة البيع في المتاجر الصغيرة، حيث تم تحسين الإنتاج ليتناسب مع المنتجات صغيرة الحجم.
يتمثل جوهر تشغيل المزرعة المعتمدة في اعتماد عملية التعبئة الفردية لكل منتج في الموقع. ففي السابق، كانت المنتجات تُورَّد على شكل صناديق، وتقوم المتاجر بتقسيمها إلى عبوات أصغر بعد الاستلام؛ أما الآن، فقد تم التحول إلى استيراد المنتجات المعبأة بشكل فردي مباشرة من المورد المحلي، بحيث يمكن لكل متجر طلب الكميات حسب حجم مبيعاته.
أدى هذا التغيير في أسلوب التوريد إلى تحسين كفاءة التشغيل لدى المتاجر الممنوحة مباشرة. إذ تطلب المتاجر الكميات التي تحتاجها فقط، مما يقلل من ضغط المخزون، كما ارتفعت كفاءة التوزيع بين مراكز الخدمات اللوجستية والمتاجر.
المنتج الرئيسي لهذه المزرعة المعتمدة هو "موز ديل مونتي الطازج الأسبوعي (3-5 حبات لكل عبوة)". ومن خلال هذا التعاون، أرسَت GS25 الأساس لتأمين توريد شهري مستدام يتجاوز 200 ألف كيس من الموز ذي الجودة المتجانسة.
صرّح هونغ هيون-هو (Hong Hyun-ho)، مسؤول المشتريات (MD) في مجموعة المنتجات الزراعية بشركة GS للتجزئة (GS Retail)، أن الشركة ستوسّع نطاق التعاون الاستراتيجي مع مناطق الإنتاج لتوفير أغذية طازجة عالية الجودة بأسعار مناسبة، ومواصلة تعزيز القدرة التنافسية في قطاع الأغذية الطازجة.
