وفقًا لوزارة الزراعة والثروة الحيوانية والأغذية الكورية الجنوبية في 6 يوليو، بلغت صادرات كوريا الجنوبية من الآيس كريم في النصف الأول من العام 65.5 مليون دولار، بزيادة 23.1% مقارنة بالعام السابق، مسجلة رقمًا قياسيًا للفترة نفسها. وفقًا لهذا الاتجاه، من المتوقع أن تتجاوز الصادرات السنوية حاجز 100 مليون دولار لأول مرة.

تُظهر البيانات أن صادرات الآيس كريم الكورية في النصف الأول من العام تنمو باستمرار منذ عام 2021، حيث بلغت 38.5 مليون دولار في 2021، و44.7 مليون دولار في 2022، و55.3 مليون دولار في 2023، وانخفضت قليلاً إلى 53.2 مليون دولار العام الماضي، لكنها ارتفعت مجددًا هذا العام متجاوزة 60 مليون دولار لأول مرة.

من حيث الأسواق التصديرية، تُعد الولايات المتحدة أكبر سوق، حيث بلغت صادراتها إليها في النصف الأول 24.9 مليون دولار، تمثل 38% من الإجمالي. تحتل الفلبين (5.6 مليون دولار) والصين (5.4 مليون دولار) المركزين الثاني والثالث على التوالي.