تتوقع وزارة الزراعة الفرنسية أن يصل إنتاج القمح الناعم لعام 2025 إلى 32.6 مليون طن. ويمثل هذا الرقم زيادة بنسبة 27% مقارنة بعام 2024، الذي كان عامًا شهد هطول أمطار غزيرة أثرت سلبًا على إنتاج المزارعين.

وفقًا لرويترز، فإن التوقعات الأولية لوزارة الزراعة لإنتاج القمح الناعم هذا العام تتماشى مع تقديرات المحللين التي تراوحت بين 32 و33 مليون طن.

وتقدر الوزارة أن متوسط إنتاجية القمح سيكون 7.26 طن للهكتار، مقارنة بـ 6.09 طن للهكتار العام الماضي. ومن المتوقع أن تصل مساحة زراعة القمح إلى 4.49 مليون هكتار، مقارنة بـ 4.21 مليون هكتار في عام 2024.

وبالتالي، قد يتجاوز إجمالي الإنتاج لعام 2025 متوسط السنوات الخمس بنسبة 2.4%. وأكدت الوزارة أنه خلال السنوات الخمس، كان هناك عامان من المحاصيل الضعيفة، وسيظل نمو الإنتاج هذا العام محدودًا بسبب المساحة المزروعة الأصغر.

من المتوقع أن يصل إنتاج الشعير لعام 2025 إلى 11.8 مليون طن، بزيادة 19.1% عن العام الماضي، وبزيادة 6.2% عن متوسط السنوات الخمس. ومن المتوقع أن يصل إنتاج الشعير الشتوي إلى 8.4 مليون طن (بزيادة 19.5% عن العام الماضي)، بينما يتوقع أن يصل إنتاج الشعير الربيعي إلى 3.4 مليون طن (بزيادة 18.1%).

تتوقع الوزارة أن يصل إنتاج بذور اللفت إلى 4.2 مليون طن، وهو ما يتماشى مع تقديرات يونيو.

كما رفعت الوزارة توقعاتها لمساحة زراعة الذرة لعام 2025 إلى 1.59 مليون هكتار، مقارنة بتوقعات يونيو التي بلغت 1.48 مليون هكتار، بزيادة 0.2% عن العام الماضي، وبزيادة حوالي 4% عن متوسط التوقعات للسنوات الخمس.