في عام 2025، وصلت أسعار الدجاج في الاتحاد الأوروبي إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق، ويعزى هذا الاتجاه الصعودي بشكل أساسي إلى الطلب المحلي القوي وظروف السوق المواتية.

من حيث الإنتاج، بلغت قيمة سوق الدجاج في الاتحاد الأوروبي 22.7 مليار دولار أمريكي في عام 2024، بزيادة قدرها 5٪ عن العام السابق. ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه في النمو، حيث من المتوقع أن تظل بولندا أكبر منتج للدجاج في الاتحاد الأوروبي، حيث تمثل أكثر من 22٪ من إجمالي إنتاج الاتحاد الأوروبي في عام 2025.