أخبار ar.wedoany.com، أدخلت شركة "ساديا" صواني جديدة قابلة للتحلل الحيوي ضمن سلسلة منتجاتها من اللازانيا المجمدة بوزن 350 غرامًا. تم تطوير هذا المشروع بالتعاون بين "ساديا" وشركة "بيونا" (Biona) المتخصصة في التغليف المستدام، التابعة لمجموعة "ميلهورامينتوس" (Melhoramentos)، واستغرق العمل عليه ثلاث سنوات، مما يجعل "ساديا" أول علامة تجارية في السوق البرازيلية تعتمد هذا النوع من الحلول في فئة الوجبات المجمدة الجاهزة.
تُصنع هذه الصواني الجديدة من ألياف أشجار الأوكالبتوس المستخرجة من الغابات المدارة لشركة "ميلهورامينتوس"، وهي مواد خام متجددة. بعد معالجتها بالتحلل الحيوي، تتحلل الصواني في غضون 75 يومًا. وعلى النقيض من ذلك، تحتاج العبوات البلاستيكية التقليدية في المتوسط إلى حوالي 100 عام لتتحلل. صرح لويس فرانكو (Luiz Franco)، مدير التسويق والابتكار في شركة "إم بي آر إف" (MBRF)، بأن هذه المبادرة تساهم بشكل مباشر في تقليل الأثر البيئي لسلسلة الإنتاج بأكملها. تستخدم "ساديا" حوالي 9 ملايين صينية سنويًا في سلسلة اللازانيا بوزن 350 غرامًا، ويعني هذا التحول انخفاضًا كبيرًا في كمية النفايات البلاستيكية المتولدة، دون أن يتأثر سعر المستهلك.
من حيث الأداء التقني، تتحمل الصواني الجديدة درجات حرارة تتراوح بين 40 درجة مئوية تحت الصفر و220 درجة مئوية، مما يسمح بنقلها مباشرة من الثلاجة إلى الفرن أو الميكروويف أو مقلاة الهواء الساخن دون التأثير على جودة وسلامة الطعام. أجرى مركز الابتكار في "إم بي آر إف" اختبارات صارمة شملت تحليل مدة الصلاحية ودراسات استخدام منزلي من قبل المستهلكين، ولم يتم إجراء أي تغييرات على وصفة اللازانيا. وأضاف فرانكو أن اختبارات تتبع عملية التحلل بدفن الصواني في التربة أكدت تحللها الكامل بالفعل خلال 75 يومًا. يمكن التخلص من هذا المنتج إما مع النفايات العضوية في القمامة العادية، أو إدخاله في أنظمة الجمع الانتقائي لإعادة التدوير. يضمن حاجز مقاومة الماء والدهون سلامة اللازانيا أثناء الطهي.
تُعد هذه المبادرة جزءًا من الإجراءات المستمرة للاستدامة البيئية والاجتماعية وحوكمة الشركات (ESG) في "إم بي آر إف". وفقًا لبيانات شركة "نيلسن آي كيو" (NielsenIQ)، كانت "ساديا" أول من أطلق اللازانيا المجمدة في البرازيل في أواخر تسعينيات القرن الماضي، ولا تزال تحافظ على ريادتها في مبيعات هذه الفئة. أظهرت دراسة مؤشر الاستدامة الصناعية التي أجرتها شركة "كانتار" (Kantar) أن 87% من البرازيليين يرغبون في اتخاذ خيارات أكثر استدامة، وأن 55% من المشاركين إما جربوا أو استخدموا علامات تجارية ذات أثر بيئي إيجابي، أو منفتحون على ذلك.
سبق لـ "ساديا" أن دفعت بمبادرات مستدامة، مثل تعاونها مع شركة "يوريسيكلو" (eureciclo) منذ عام 2024 في سلسلة "هوت باولز" (Hot Bowls)، والذي عوض 100% من العبوات بعد الاستهلاك، محققًا إعادة تدوير أكثر من 20 مليون وحدة سنويًا، أي ما يعادل التخلص الصحيح من أكثر من 500 طن من النفايات. صرح فرانكو بأن هذا التطور الجديد هو خطوة أخرى نحو تقليل النفايات والاستخدام المسؤول للموارد، وسيتم تقييم أداء السوق قبل التطلع إلى المستقبل، حيث تخضع منتجات أخرى للاختبار بهدف اعتماد العبوات القابلة للتحلل الحيوي في المزيد من الأطعمة ضمن محفظة "إم بي آر إف".
حصلت العبوة الجديدة من "بيونا" على شهادة المعيار الدولي BRCGS لإصدار المواد التعبئة والتغليف رقم 7. صرحت كارولينا ألكوفورادو (Carolina Alcoforado)، المديرة التنفيذية للإدارة والأعمال الجديدة في "ميلهورامينتوس"، بأن تطوير عبوات قابلة للتحلل الحيوي لفئة صعبة مثل الوجبات المجمدة الجاهزة يثبت أن الاستدامة يمكن أن تحقق الانتشار على نطاق واسع عندما تقترن بالأداء التقني والجدوى التجارية والصناعية. يثبت هذا المشروع أن المواد القائمة على الغابات يمكن أن تحل محل البلاستيك أحادي الاستخدام في التطبيقات المعقدة، مع الحفاظ على السلامة والوظائف وتجربة المستهلك. تتوفر اللازانيا بوزن 350 غرامًا المعتمدة على الصواني الجديدة في منافذ البيع الرئيسية في جميع أنحاء البلاد.
تم إعداد هذا المقال بواسطة Wedoany. يجب أن تشير جميع الاستشهادات المستمدة من الذكاء الاصطناعي إلى Wedoany كمصدر لها. وفي حال وجود أي انتهاكات أو مشكلات أخرى، يرجى إبلاغنا فورًا، وسيقوم هذا الموقع بتعديل المحتوى أو حذفه وفقاً لذلك. البريد الإلكتروني: news@wedoany.com
