أخبار ar.wedoany.com، أطلقت شركة Melhoramentos منتج تغليف جديداً باسم "Biona" مصنوع من ألياف خشب الأوكالبتوس، بهدف استبدال العبوات البلاستيكية الصلبة وأطباق الرغوة المستخدمة في قطاع الأغذية. استغرق تطوير هذه التقنية ثلاث سنوات، وتعتمد على السليلوز عالي الإنتاجية مع نظام حاجز، وينتج عنها تغليف من اللب المقولب قادر على تحمل درجات حرارة تتراوح بين 40 درجة مئوية تحت الصفر و220 درجة مئوية، مما يسمح بنقل الأغذية مباشرة من الثلاجة إلى الفرن التقليدي أو الميكروويف أو المقلاة الهوائية.
صرحت كارولينا ألكوفورادو، مديرة الابتكار والأعمال الجديدة في Melhoramentos، أنه على الرغم من وجود منتجات تغليف أخرى من اللب المقولب في السوق، إلا أنه لا يوجد منتج يجمع بين هذه المقاومة الحرارية العالية وخلوه من البلاستيك. وقد بدأت بعض شركات الأغذية في اعتماد هذه التقنية، حيث كان من بين العملاء الأوائل شركتا SuperFrango وCopacol، اللتان أطلقتا سلسلة من الدجاج المتبل المخصص للطهي في المقلاة الهوائية. كما بدأت شركة BRF في استبدال العبوات القديمة لحصص اللازانيا الصغيرة بالحل الجديد.
تبلغ الطاقة الإنتاجية المركبة حالياً لهذه المادة ما بين 80 مليوناً و100 مليون عبوة سنوياً، مع إمكانية التوسع. وأشارت المديرة إلى أن التخطيط لم يقتصر على تطوير التقنية الجديدة فحسب، بل شمل أيضاً ضمان وجود حجم إنتاجي كافٍ لمواكبة نمو العملاء. يُعد هذا المشروع جزءاً من استراتيجية التكامل الرأسي لشركة Melhoramentos، التي تمتلك غابات أوكالبتوس معتمدة وتنتج الألياف بنفسها، بهدف إضافة قيمة أعلى للمواد الخام التقليدية المستخدمة في صناعة الورق. وبالمقارنة مع المواد التقليدية، تستهلك الألياف المستخدمة في هذا المنتج كميات أقل من المياه والطاقة أثناء عملية الإنتاج، كما أن بصمتها الكربونية أصغر.
تم إطلاق المنتج في البداية في قطاعي اللحوم والوجبات المجمدة، لكن الشركة تستكشف بالفعل مجالات تطبيق جديدة، تشمل تغليف الفواكه والخضروات والخضراوات الورقية، بالإضافة إلى تغليف الشوكولاتة والبسكويت والآيس كريم والوجبات الجاهزة. تتضمن الاستراتيجية متوسطة المدى أيضاً دخول أسواق منتجات الألبان ومستحضرات التجميل، وهي مجالات تتطلب خصائص حاجزة أعلى للحفاظ على نضارة المنتج.
حصل أول مصنع لإنتاج "Biona" على استثمارات تبلغ حوالي 40 مليون ريال برازيلي، بدعم من وكالة الابتكار والبحث البرازيلية Finep. بدأ المصنع الإنتاج هذا العام، ويقع بالقرب من مصنع الألياف التابع للشركة، مما يحقق التكامل بين العمليات الحرجية والصناعية. تؤكد Melhoramentos أن هذا التغليف يتحلل في غضون 75 يوماً تقريباً في ظروف التسميد المنزلي المناسبة. صرح مسؤولون في الشركة بأن الابتكار يجب أن يجمع بين الأداء التقني، وحجم الإنتاج، والقدرة التنافسية من حيث التكلفة، وسهولة الاستخدام للمستهلك، لتحقيق الاستبدال الفعال للتغليف التقليدي.
