في 18 سبتمبر، وصلت احتياطيات الأرز في الهند في المستودعات الحكومية إلى مستوى قياسي في أوائل سبتمبر، حيث ارتفعت بأكثر من 14% على أساس سنوي، بينما ارتفعت مخزونات القمح إلى أعلى مستوى لها في أربع سنوات، وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة يوم الأربعاء. تعكس هذه الزيادة مشتريات أقوى من المزارعين، وتدعم استراتيجيات الحكومة للأمن الغذائي واستقرار السوق.

في 1 سبتمبر، بلغ إجمالي مخزون الأرز، بما في ذلك الأرز غير المقشور، 48.2 مليون طن متري، وهو أعلى بكثير من هدف الحكومة البالغ 13.5 مليون طن في 1 يوليو. وبلغت مخزونات القمح 33.3 مليون طن، متجاوزة الهدف الرسمي البالغ 27.6 مليون طن. تمنح هذه المستويات الحكومة مرونة أكبر في إدارة العرض والأسعار.

تتوقع جمعية مصدري الأرز زيادة الشحنات بنسبة تقارب 25% هذا العام مقارنة بعام 2024، لتصل إلى 22.5 مليون طن، وهو رقم قياسي آخر. تُبرز هذه التوقعات الإيجابية دور الهند في تلبية الطلب العالمي مع الحفاظ على احتياطيات محلية كافية.

يُبرز ارتفاع احتياطيات كلٍّ من الأرز والقمح تأثير وفرة المحاصيل وفعالية عمليات الشراء. في الوقت نفسه، يُظهر نمو أحجام صادرات الأرز أهمية الهند المستمرة في التجارة الزراعية العالمية. ويعكس الجمع بين ارتفاع المخزونات المحلية وارتفاع الصادرات توازنًا بين تلبية الطلب العالمي والحفاظ على استقرار السوق المحلية.