أعلنت شركة JBS البرازيلية لتعبئة اللحوم (Z98.F)، أكبر منتج للحوم في العالم، أنها تستعد لتحول محتمل في دورة إنتاج الماشية في البرازيل، قد يقلل من توافر الحيوانات للذبح العام المقبل. وشددت الشركة على أهمية تكييف عملياتها لضمان استقرار الإمدادات. جاء ذلك في بيان صدر يوم الأربعاء في ساو باولو عن إدواردو بيدروسو، المدير التنفيذي لشؤون المنشأ في شركة Friboi JBS.

تُعدّ البرازيل أكبر مُصدّر للحوم البقر في العالم، وقد يؤثر انخفاض إمدادات الماشية على السوق العالمية. كما يواجه منتجو اللحوم الرئيسيون الآخرون، بما في ذلك الولايات المتحدة، قيودًا على الإمدادات، مما يثير مخاوف بشأن توافرها في المستقبل. وقد تؤثر التغييرات المتوقعة على كل من الاستهلاك المحلي والصادرات الدولية، حيث قد يؤثر انخفاض أحجام الماشية على مستويات الإنتاج.

شهد قطاع تربية الماشية في البرازيل زيادة حادة في أعداد الذبح خلال العامين الماضيين، مدعومًا بفائض في المعروض مكّن من رفع معدلات المعالجة. عززت هذه الفترة مكانة البلاد كأكبر مُصدّر للحوم البقر. ومع ذلك، يقول مراقبو الصناعة إن هذا الوضع آخذ في التغير. تشير الدلائل الآن إلى انخفاض في توافر اللحوم بدءًا من العام المقبل، مما يخلق ديناميكيات جديدة لكل من المنتجين والمشترين العالميين.

بالنسبة لشركة JBS، يُعد الحفاظ على مستويات الإنتاج مع التعامل مع دورة توريد متغيرة أمرًا بالغ الأهمية. ويهدف تركيز الشركة على التعاون مع مربي الماشية، وهياكل العقود، والتقنيات الجديدة، إلى ضمان المرونة في كل من الأسواق المحلية وأسواق التصدير. ومع ثبات الطلب العالمي على اللحوم، فإن كيفية إدارة البرازيل للمرحلة التالية من دورة إنتاج الماشية قد تؤثر على تدفقات التجارة وأسعار السوق في السنوات القادمة.