أخبار ar.wedoany.com، أظهرت أحدث البيانات الصادرة عن مكتب إحصاءات العمل التابع لوزارة العمل الأمريكية أن مؤشر أسعار المستهلكين لمنتجات المخابز والحبوب في مارس انخفض بنسبة 0.3% على أساس شهري. وفي الوقت نفسه، انخفض مؤشر جميع الأغذية المنزلية بنسبة طفيفة بلغت 0.1%.

وفقًا لإحصائيات مجلة "Milling & Baking News"، من بين 18 عنصرًا تم تتبعها، حدث انخفاض شهري في 14 عنصرًا، بينما ارتفع 4 عناصر فقط على أساس شهري. وقد علق أندي هاريج، نائب رئيس شؤون الضرائب والتجارة والاستدامة وتطوير السياسات في اتحاد الصناعات الغذائية الأمريكية، قائلاً: "بيانات مؤشر أسعار المستهلكين الصادرة اليوم تُظهر انخفاض تضخم أسعار البقالة، وهذا ينبغي أن يكون خبرًا سارًا للمستهلكين، لا سيما بعد الارتفاعات الملحوظة في الأشهر الأخيرة. لقد انخفضت أسعار السلع الأساسية مثل لحوم البقر والدواجن والأسماك والبيض والحبوب ومنتجات المخابز ومنتجات الألبان بنسبة 0.6%. في المقابل، ارتفعت أسعار تناول الطعام خارج المنزل بنسبة 0.2%، مما يبرز أن التسوق لشراء البقالة لا يزال وسيلة اقتصادية للمستهلكين لإدارة نفقاتهم الغذائية."

ومع ذلك، حذر هاريج أيضًا قائلاً: "على الرغم من أن هذه الأرقام مشجعة، إلا أن عدم الاستقرار الأخير في أسواق الطاقة العالمية يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج عبر سلسلة التوريد الغذائية بأكملها، وقد يمارس ضغوطًا صعودية على أسعار البقالة في المستقبل. يعتبر الوقود مدخلاً رئيسياً في كل مرحلة من مراحل النظام الغذائي - بدءًا من تشغيل المعدات الزراعية وصولاً إلى المعالجة والتغليف ونقل المنتجات إلى أرفف المتاجر. ومع ارتفاع أسعار الطاقة، تزداد أيضًا التكاليف المرتبطة بإنتاج وتسليم الأغذية."

تشير البيانات التفصيلية إلى أن مؤشر أسعار المستهلكين للحبوب ومنتجات الحبوب في مارس بلغ 289.2، بانخفاض بنسبة 0.6% عن فبراير، ولكن بارتفاع بنسبة 0.6% مقارنة بمارس من العام الماضي. ومن بينها، بلغ مؤشر الدقيق ومخاليط الدقيق الجاهزة 324.6، بانخفاض شهري بنسبة 0.7% وانخفاض سنوي بنسبة 1.4%؛ وبلغ مؤشر حبوب الإفطار 284.4، بانخفاض شهري بنسبة 0.4% وارتفاع سنوي بنسبة 1.2%؛ وبلغ مؤشر الأرز والمعكرونة ودقيق الذرة 291.2، بانخفاض شهري بنسبة 0.7% وارتفاع سنوي بنسبة 0.5%.

بلغ مؤشر أسعار منتجات المخابز في مارس 410.8، بانخفاض شهري بنسبة 0.2% وارتفاع سنوي بنسبة 2.7%. وبلغ مؤشر الخبز 248، بارتفاع شهري بنسبة 0.4% وارتفاع سنوي بنسبة 4.6%؛ وبلغ مؤشر الخبز الأبيض 444، بارتفاع شهري بنسبة 0.3% وارتفاع سنوي بنسبة 3.5%؛ وبلغ مؤشر الخبز غير الأبيض 488.4، بارتفاع شهري بنسبة 0.4% وارتفاع سنوي بنسبة 5.7%. وبلغ مؤشر البسكويت الطازج واللفائف والمافن 243.9، بارتفاع شهري بنسبة 0.2% وارتفاع سنوي بنسبة 1.2%؛ وبلغ مؤشر الكعك والكاب كيك والبسكويت 393.4، بانخفاض شهري بنسبة 0.9% وارتفاع سنوي بنسبة 4.4%. وبلغ مؤشر منتجات المخابز الأخرى 362.2، بانخفاض شهري بنسبة 0.4% وارتفاع سنوي بنسبة 1.4%.

تم إعداد هذا المقال بواسطة Wedoany. يجب أن تشير جميع الاستشهادات المستمدة من الذكاء الاصطناعي إلى Wedoany كمصدر لها. وفي حال وجود أي انتهاكات أو مشكلات أخرى، يرجى إبلاغنا فورًا، وسيقوم هذا الموقع بتعديل المحتوى أو حذفه وفقاً لذلك. البريد الإلكتروني: news@wedoany.com