أخبار ar.wedoany.com، استثمرت وزارة الإنتاج في بيرو (PRODUCE) مبلغ 54.4 مليون سول، عبر معهد التكنولوجيا الإنتاجية (ITP)، لتدشين البنية التحتية والتجهيزات التقنية الجديدة لمركز CITEagroindustrial Chavimochic، بهدف تعزيز تنافسية الصناعة الزراعية في شمال بيرو، وتوسيع نطاق حصول أكثر من 14 ألف من المنشآت متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة (Mipyme) والجمعيات والتعاونيات على خدمات متخصصة في الابتكار والتطوير الإنتاجي.

يضم هذا المركز الحديث للابتكار مختبرات عالية الدقة وتقنيات متخصصة، وسيعمل على تطوير منتجات غذائية ذات قيمة مضافة أعلى، وتحسين معايير الجودة والسلامة، وتوسيع فرص الوصول إلى الأسواق المحلية والدولية.

صرح وزير الإنتاج، سيزار كيسبي لوخان (César Quispe Luján)، خلال الفعالية، بأن هذه القدرة التقنية الجديدة ستعزز سلاسل إنتاج معجون الفواكه والخضروات، والعصائر المركزة (مشروبات الفواكه)، والمنتجات المجففة، ومنتجات الألبان، والأغذية المعلبة، والمشتقات المائية، والمنتجات الطازجة، مما يدفع عجلة تطوير صناعة زراعية أكثر تنافسية وقدرة على التصدير. وأشار إلى أن المركز سيقدم خدمات الفحوصات المخبرية التي كانت تتطلب سابقًا إجراؤها في الخارج أو في ليما، وستكون متاحة محليًا وبسرعة استجابة أعلى، مع التخطيط للحصول قريبًا على الاعتماد الرسمي ليصبح مختبرًا معتمدًا.

من أبرز الإنجازات التي تم تحقيقها في هذا الإطار، تقديم أول خدمة تجفيف بالرش في شبكة مراكز CITE، وذلك من خلال تقنيات متقدمة مثل التجفيف بالرش، والتمييع، والبثق بالبرغي المزدوج، لتحويل العصائر والمستخلصات والمحاليل السائلة إلى مساحيق مستقرة ومركزة.

تضم هذه البنية التحتية عدة مختبرات متخصصة عالية الدقة، بما في ذلك المختبر الوحيد لدراسات فترة الصلاحية في شمال بيرو، بالإضافة إلى نظام UHPLC لتحديد وقياس المركبات في الأغذية، ونظام ICP-MASA القادر على كشف أدنى تركيزات المعادن الثقيلة والعناصر المعدنية، ومجهر مقلوب متخصص لتحليل الميكروبات والخلايا في الأغذية والمياه.

علاوة على ذلك، سيعمل مركز CITEagroindustrial Chavimochic على تعزيز نموذج الدعم المتكامل الخاص به من خلال خدمات متخصصة تشمل الدعم الفني، والبحوث التطبيقية، والابتكار، وتطوير العلامات التجارية، والتوجيه التنظيمي، مما يساعد المنتجين ورواد الأعمال على تطوير منتجات تنافسية والحصول على المزيد من القنوات التجارية.

من خلال هذا التنفيذ التقني الجديد، ستستفيد منشآت Mipyme من خدمات البحث والتطوير والابتكار والتدريب والفحوصات المخبرية المتخصصة، مما يعزز مكانة مركز CITEagroindustrial Chavimochic كحليف تقني رئيسي لقطاع الصناعة الزراعية في بيرو. وعلى صعيد البيانات، فقد قدم مركز CITEagroindustrial Chavimochic منذ عام 2016 وحتى مارس 2026 أكثر من 36 ألف خدمة متخصصة، واستفادت من خدماته أكثر من 6400 منشأة من فئة Mipyme، مما عزز الابتكار والقدرة التنافسية للصناعة الزراعية في شمال بيرو.

كجزء من أعماله في المنطقة، زار وزير الإنتاج شركة Calzados Nonos في مدينة تروخيو، وهي إحدى قصص النجاح في مجال الدعم الفني المقدم من شبكة مراكز ITP CITE. ففي عام 2025، حصلت هذه الشركة على 83 خدمة متخصصة من مركز CITEccal Trujillo، شملت تطوير المنتجات، وتحسين العمليات، والفحوصات المخبرية، والابتكار، مما ساهم في تعزيز قدرتها التنافسية، وتحسين عملياتها الإنتاجية، وتوسيع فرص نموها في الأسواق المحلية والدولية.

من خلال هذه الإجراءات، تؤكد وزارة الإنتاج (PRODUCE) التزامها بتوفير الابتكار والتقنيات والخدمات المتخصصة لمنشآت Mipyme، وتعزيز قدرتها التنافسية، ودعم التنمية الإنتاجية في البلاد.

تم إعداد هذا المقال بواسطة Wedoany. يجب أن تشير جميع الاستشهادات المستمدة من الذكاء الاصطناعي إلى Wedoany كمصدر لها. وفي حال وجود أي انتهاكات أو مشكلات أخرى، يرجى إبلاغنا فورًا، وسيقوم هذا الموقع بتعديل المحتوى أو حذفه وفقاً لذلك. البريد الإلكتروني: news@wedoany.com