أخبار ar.wedoany.com، صرّحت كورتني ناب، الرئيسة التنفيذية الجديدة للمجلس الأمريكي لفول الصويا (United Soybean Board)، بأن المنظمة تعمل على خلق فرص سوقية جديدة لفول الصويا الأمريكي بحلول عام 2027، بهدف تعزيز ربحية المزارعين.

أشارت ناب إلى أن تحفيز الطلب المحلي يُعد أحد السبل المهمة لتحسين ربحية المزارعين. وأوضحت أن منتجات فول الصويا تتسم بنطاق واسع من التطبيقات، بما في ذلك رغوة فول الصويا، والمواد القائمة على الأساس الحيوي، وفول الصويا عالي الأوليك المستخدم في زيوت الطعام. وأكدت على ضرورة اغتنام المزيد من الفرص للتأثير على المستهلكين الأمريكيين، والإبقاء على المنتجات محليًا بقيمة مرتفعة، بما يعود بالأرباح على المزارع.

وقالت ناب لشبكة Brownfield إن الاستثمار المستمر في البحث والتطوير هو مفتاح الحفاظ على القدرة التنافسية. وأشارت إلى أن التمويل المخصص لأبحاث فول الصويا الأمريكي من المتوقع أن يدعم المزيد من الابتكارات البديلة التي تساعد في رفع كفاءة الإنتاج، وستواصل المنظمة العمل في هذا الاتجاه، مع التفكير في كيفية تحسين إدارة العمليات الإنتاجية.

وقد تم اعتماد الميزانية الإجمالية للمنظمة البالغة 122.5 مليون دولار خلال اجتماع مجلس الإدارة الذي عُقد في يوليو في مدينة إنديانابوليس، مع التركيز على ثلاثة مجالات رئيسية: الصحة والتغذية، البنية التحتية والاتصال، والابتكار والتكنولوجيا.